Echte und Unechte

Archiv für August, 2004

Hamburg 2004

 

Großstadt – da sind bei der Organisation besondere Dinge zu beachten. Transport von A nach B einer größeren Menschenmenge (wir werden ja immer mehr…) kann da schnell die Ausmaße eines Ozeanriesen annehmen. Glücklicherweise ist niemand verloren gegangen. Wäre auch zu schade gewesen, die alternative Stadtführung zu verpassen. Das war interessant! So wurde auch was über das wahre Leben in Hamburg vermittelt, nicht nur ein abklappern der hervorspringen Orte.

Labskaus und Spiegelei wurden im Garten von Jürgen und Anne serviert, für viele der erste Kontakt mit diesem Gericht. Dessen Entstehungsgeschichte (auf Schiffen, wenn die Vorräte zur Neige gingen und der alte Fisch verbraucht werden musste) lässt einem zwar nicht direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen, aber wer sich traut, wird belohnt.

Beim Abendessen auf dem Feuerschiff gab es aber durchaus andere Köstlichkeiten zu genießen, das Rahmenprogramm lies Langeweile erst gar nicht aufkommen.